Take Home Fish Company

เทค โฮม ฟิช คอมพานี เป็นโรงรมปลาขนาดเล็กที่เชี่ยวชาญในการรมปลาแซลมอนด้วยไม้อลเดอร์ตามแบบดั้งเดิม ปลาได้รับการปรุงรสอย่างเรียบง่ายเพื่อเน้นรสชาติธรรมชาติของมัน โดยพัฒนากลิ่นรมควันและเนื้อสัมผัสที่นุ่ม Visitors มักจะได้เห็นกระบวนการรมควันด้วยตนเองและสามารถชิมผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ปลาแซลมอนเจอร์กี้ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า “ลูกกวาดปลาแซลมอน” สถานที่ที่ไม่โอ้อวดนี้เน้นความสำคัญของการทำงานฝีมือที่ละเอียดและใส่ใจ