Baobab

บาโอบับ จูซ บาร์ คาซา เบเฮทาเรียนา เป็นร้านอาหารวีแกนที่ตั้งอยู่ในเมืองเก่าโคลาเรโฮ ซึ่งนำเสนออาหารจากพืชที่มีความคิดสร้างสรรค์เกินกว่ารูปลักษณ์ของคาเฟ่ที่ไม่เป็นทางการ เมนูที่มีรสชาติกลมกล่อม เช่น พาทีเห็ดและเลนทิล ฟรังที่ทำจากผักตามฤดูกาล และเทอรีน ต่างโดดเด่นด้วยการผสมผสานที่คิดมาอย่างดีและเนื้อสัมผัสที่สมดุล บริการที่ละเอียดอ่อนและบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ทำให้ที่นี่เป็นจุดที่น่าสนใจสำหรับทั้งวีแกนและไม่วีแกน