อิตเต็นทาราอุด้ง

อุด้งที่มีน้ำซุปที่ทำจากปลาโบนิโตะ สาหร่ายคอมบุ และกระดูกไก่ มีความกลมกล่อมและเส้นอุด้งที่หนาให้ความรู้สึกอิ่มหนำ เส้นที่ทำด้วยมือมีลักษณะที่ไม่สม่ำเสมอสร้างสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และเข้ากันได้ดีกับน้ำซุปแบบซารุโซบะ สามารถเพิ่มพริกเพื่อเปลี่ยนรสชาติได้อีกด้วย

ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ มีบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งสามารถสัมผัสกับธรรมชาติขณะรับประทานอาหาร เสียงน้ำไหลขณะเดินลงบันไดหินช่วยให้คุณได้ใช้เวลาผ่อนคลาย อาหารที่รับประทานท่ามกลางลมแม่น้ำช่วยให้ลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน

นี่คือร้านอาหารชื่อดังของอุด้งตระไคร้ที่ได้รับความรักจากชุมชนในเมืองอาวะ จังหวัดโทคุชิมะ ร้านนี้ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ และมีการนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาใช้ในการปรุงอาหาร ทำให้ได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย ประวัติของร้านนี้เดินเคียงคู่มากับวัฒนธรรมของท้องถิ่น และมอบความอบอุ่นให้กับผู้ที่มาเยือน