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Chop Steakhouse & Bar
3.29
ïž0āļĢāļēāļĒāļāļēāļĢïžCAD 35
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CAD 35
āđāļ§āļĨāļēāļāļģāļāļēāļĢ
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A note from the restaurant
Thank you for booking your dinner with us, please note we can hold reservations for up to 15 minutes. For groups of 10 or more we request that all guests arrive at their reservation time. We are unable to hold table for longer than 15 minutes and will require a minimum of 50% of the party here before seating. This allows us to ensure all of our guests receive prompt and efficient service. Thank you so much once again.
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3.29ïž0āļĢāļēāļĒāļāļēāļĢïž
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
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-
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Dinner
Lunch
Liquor
Happy Hour
Appetizers
Escargot Stuffed Mushrooms
garlic & parsley butter, Asiago
CAD 12
Onion Rings
basil aioli
CAD 9
Chicken Wings
hot or salt & pepper, blue cheese dip
CAD 17
Vegetable Tempura
togarashi mayo
CAD 12
Steak Bites
golden mustard, horseradish aioli
CAD 18
Meatball In Sunday Sauce
100% Canadian beef, pistachio gremolata
CAD 9
Wild Mushroom & Goat Cheese Dip
truffle honey, garlic crostini
CAD 18
Ahi Tuna Tataki*
togarashi mayo & tamari lime vinaigrette
CAD 17
Steamed Mussels*
white wine cream sauce, grape tomatoes, chilies & torn basil
CAD 15
Crab Cakes
basil aioli
CAD 16
Chili Garlic Shrimp
white wine & brandy, ciabatta
CAD 15
Furious Fries*
porcini salt, hint of truffle, garlic, Grana Padano
CAD 10
Charity Bread with Whipped Brown Butter
Charity Bread with Whipped Brown Butter
Help Feed Your Community. We care about our community and love to give back. For every order of Winnipeg rye bread, we donate one meal to your local food bank $2
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Starters
Caesar Salad
house-made croutons, fried capers
CAD 10
Artisan Greens*
avocado lime vinaigrette
CAD 11
Blue Cheese Wedge Salad*
crumbled bacon, blue cheese dressing
CAD 12
French Onion Soup
Swiss cheese crust, filone crostini
CAD 11
Lobster Chowder
lobster, shrimp & scallops, creamy broth, fresh tarragon
CAD 13
Favourites
Avocado Super Bowl*
fresh greens, cauliflower rice, crispy chickpeas, candied pumpkin seeds, avocado lime vinaigrette
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Oven Roasted Chicken
with basil lemon pan jus, wild rice pilaf, fresh seasonal vegetables
CAD 32
Baby Back Ribs*
BBQ glazed, French fries, fresh seasonal vegetables
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Chop Salad*
bacon, egg, crumbled blue cheese, avocado, basil, tomatoes, lemon vinaigrette
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Chop Burger
100% Canadian fresh ground chuck, bacon, aged cheddar, toasted brioche bun, French fries
CAD 20
Seafood
Pistachio Crusted Cod*
lemon tarragon cream, wild rice pilaf, fresh seasonal vegetables
CAD 35
Miso Glazed Salmon*
served with wild rice pilaf, fresh seasonal vegetables
CAD 34
Shrimp Linguine
fresh torn basil, capers, chilies, lightly smoked tomato sauce
CAD 28
Seared Scallops*
Sicilian tomatoes & olives, wild rice pilaf, fresh seasonal vegetables
CAD 36
Half Lobster
fresh Atlantic half lobster, warm clarified butter, wild rice pilaf, fresh seasonal vegetables
CAD 39
Plant Based
Plant based menu items can be vegan with a few modifications
Grilled Tofu Steak*
miso glazed, cauliflower rice, fresh seasonal vegetables
CAD 23
Beyond Meat Burger
aged cheddar, mushrooms, toasted brioche bun, French fries
CAD 20
Avocado Bowl with Miso Tofu*
fresh greens, cauliflower rice, crispy chickpeas, candied pumpkin seeds, avocado lime vinaigrette
CAD 22
Tomato Basil Linguine
fresh torn basil, capers, chilies, smoked tomato sauce
CAD 21
The Chop Experience
Add a Starter Soup or Salad To any Steak or Prime Rib EntrÃĐe
CAD 8
Prime Rib
Prime Rib
Slow roasted with rock salt, cracked pepper, fresh rosemary & thyme, served with horseradish & au jus, fresh seasonal vegetables, plus your choice of side
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Steak
Seasoned with Old Chicago steak spice & seared in our 1800°F Montague grill to create a perfect crust, served with fresh seasonal vegetables, plus your choice of side. Choose a side: Yukon Gold Mashed Potatoes* (Vegetarian), Wild Rice Pilaf*, Baked Potato* (Vegetarian), French Fries (Vegetarian), Cauliflower Rice* (Vegetarian) $2.50
Top Sirloin*
Steak topper: Classic BÃĐarnaise, Chimichurri, Blue Cheese, Peppercorn Sauce, Roasted Garlic & Shallots
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Filet Mignon*
Steak topper: Classic BÃĐarnaise, Chimichurri, Blue Cheese, Peppercorn Sauce, Roasted Garlic & Shallots
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Flat Iron Steak*
Steak topper: Classic BÃĐarnaise, Chimichurri, Blue Cheese, Peppercorn Sauce, Roasted Garlic & Shallots
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Centre Cut New York*
Steak topper: Classic BÃĐarnaise, Chimichurri, Blue Cheese, Peppercorn Sauce, Roasted Garlic & Shallots
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Smoked Rib Eye*
Steak topper: Classic BÃĐarnaise, Chimichurri, Blue Cheese, Peppercorn Sauce, Roasted Garlic & Shallots
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Bone-In Rib Eye
The perfect steak to share, served with fresh seasonal vegetables & your choice of side new
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Steak & Seafood
Served with fresh seasonal vegetables, plus your choice of side
Steak & Shrimp
top sirloin, sautÃĐed garlic shrimp
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Steak Oscar
top sirloin, garlic shrimp, seared scallops, warm bÃĐarnaise
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Steak & Lobster
top sirloin, fresh Atlantic half lobster, garlic butter
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Great with Steaks
SautÃĐed Mushrooms*
CAD 6
Broccolini*
brown butter, lemon, pistachio
CAD 9
Garlic Shrimp*
CAD 13
Seared Scallops*
CAD 13
Scallop & Shrimp Oscar*
CAD 13
Fresh Atlantic Half Lobster*
CAD 22
Starters
French Onion Soup
CAD 11
Lobster Chowder
CAD 13
Furious Fries*
porcini salt, hint of truffle, garlic, Grana Padano
CAD 10
Onion Rings
basil aioli
CAD 9
Meatball In Sunday Sauce
100% Canadian beef, Grana Padano, pistachio gremolata
CAD 9
Chicken Wings
hot or salt & pepper
CAD 17
Steak Bites
golden mustard, horseradish aioli
CAD 18
Vegetable Tempura
togarashi mayo
CAD 12
Crab Cakes
basil aioli
CAD 16
Ahi Tuna Tataki*
togarashi mayo, tamari lime vinaigrette
CAD 17
Chili Garlic Shrimp
white wine & brandy, warm ciabatta
CAD 15
Wild Mushroom & Goat Cheese Dip
truffle honey, garlic crostini
CAD 18
Mussels & Frites
white wine cream sauce, grape tomatoes, chilies, basil
CAD 19
Greens
Vegan or grilled tofu option available upon request
Blue Cheese Wedge Salad*
iceberg wedge, crumbled bacon, blue cheese dressing
CAD 12
Chicken Caesar Salad
house-made croutons, fried capers
CAD 19
Chop Salad*
bacon, boiled egg, crumbled blue cheese tomatoes, lemon vinaigrette
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Avocado Super Bowl*
fresh greens, avocado, crispy chickpeas, candied pumpkin seeds, cauliflower rice, lime vinaigrette
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Steak & Frites*
Served with French fries & arugula, unless otherwise indicated. Substitute sweet potato fries, cauliflower rice or soup, add $2.50
Steak Sandwich
top sirloin, beefsteak tomatoes
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Top Sirloin
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Flat Iron Steak
sliced, with chimichurri
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Prime Rib
horseradish & au jus
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Centre Cut New York
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Filet Mignon
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Smoked Rib Eye
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Grilled Tofu "Steak"
miso glazed, cauliflower rice
CAD 23
Handhelds
Served with French fries. Substitute Caesar salad, artisan greens, sweet potato fries or soup, add $2.50. Care Bakery gluten free, vegan bun, add $2
Nashville Hot Chicken Sandwich
spicy fried chicken, southern slaw, pickled fresno chilies
CAD 19
Prime Beef Dip
slow roasted prime rib, French baguette, horseradish, au jus
CAD 20
Chicken Avocado BLT
bacon, arugula, tomatoes, basil aioli, rustic ciabatta
CAD 18
Lunch Combo
Â― Chicken Avocado BLT or Â― Prime Beef Dip + choice of soup or salad
CAD 15
Beyond Meat Burger
aged cheddar, mushrooms, toasted brioche bun
CAD 20
Chop Burger
100% Canadian fresh ground chuck, aged cheddar, bacon, toasted brioche bun
CAD 20
Freshly Squeezed
Grapefruit Soda
fresh squeezed grapefruit juice, grapefruit simple syrup, soda
CAD 5
Lemonade
house-made, fresh squeezed lemon juice, agave nectar, soda
CAD 5
Bubbles by The Glass
Silterra, Prosecco on Tap, Italy
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Whites & RosÃĐ by The Glass
Aveleda, Vinho Verde, Portugal
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Montalto, Pinot Grigio, Italy
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Matua, Sauvignon Blanc, New Zealand
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Domaine de Grand PrÃĐ, Tidal Bay, Nova Scotia
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Mercator Compass, Dry RosÃĐ, Nova Scotia
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Jacob's Creek, Moscato, Australia
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Sterling Vintner's Collection, Chardonnay, USA
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Reds by The Glass
Jackson-Triggs, Merlot, Canada
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Robert Mondavi Private Selection, Pinot Noir, USA
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Luckett Vineyards Phone Box Red, Red Blend, Nova Scotia
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Pepperwood Grove, Old Vine Zinfandel, USA
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Trapiche Broquel, Malbec, Argentina
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19 Crimes, Shiraz, Australia
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Montalto, Cabernet Sauvignon Nero d'Avola, Italy
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The Show, Cabernet Sauvignon, USA
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Liberty School, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA
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Folonari, Valpolicella Ripasso Classico, Italy
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Modern Cocktails
Sparkling Sangria
prosecco, apricot brandy, fresh fruit, basil
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Chop Mule on Tap
Absolut vodka, fresh lime, Muddlers ginger beer
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Fresh Squeezed Greyhound
vodka, grapefruit juice, sparkling water
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Cherry Blossom Mojito
white rum, Luxardo maraschino cherry liqueur, butterfly blossom tea, fresh yuzu, mint
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Pink Lemonade
raspberry liqueur, limoncello, house-made lemonade, soda, raspberry sorbet
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Mile High G & T
Aviation gin, Fever Tree light cucumber tonic, orange bitters, fresh shaved cucumber
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Tony Mendez
Espolon Blanco tequila, maraschino liqueur, fresh lemon, egg white, toasted rosemary
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Classic Cocktails
Chop Caesar
Valentina hot sauce, pepperoni, dill pickle
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Grand Espresso Martini
vodka, Grand Marnier, Averna amaro, espresso
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Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Whiskey Smash
Bulleit bourbon, pineapple juice & syrup, lemon juice, fresh mint
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Negroni
Barrelling Tide gin, Cinzano, Campari
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Smoked Old Fashioned
Lot No. 40 rye whisky, Angostura & orange bitters, Demerara, smoked to order with Canadian cedar
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Bubbles & RosÃĐ
Silterra, Prosecco on Tap, Italy
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Mionetto Treviso, Prosecco, Italy
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Benjamin Bridge Nova 7, Sparkling, Nova Scotia
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
MoÃŦt & Chandon Brut ImpÃĐrial, Champagne, France
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Dom PÃĐrignon Brut, Champagne, France
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Mercator Compass, Dry RosÃĐ, Nova Scotia
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Pinot Gris & Riesling
Montalto, Pinot Grigio, Italy
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
J Vineyards, Pinot Gris, USA
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Relax, Riesling, Germany
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Sauvignon Blanc
Santa Carolina, Sauvignon Blanc Reserva, Chile
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Matua, Sauvignon Blanc, New Zealand
āļĢāļēāļāļēāļāļĨāļēāļ (āļāļĢāļļāļāļēāļŠāļāļāļāļēāļĄ)
Chardonnay
Sterling Vintner's Collection, Chardonnay, USA
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Aromatic Whites
Aveleda, Vinho Verde, Portugal
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Jacob's Creek, Moscato, Australia
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Domaine de Grand PrÃĐ, Tidal Bay, Nova Scotia
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Pinot Noir
Robert Mondavi Private Selection, Pinot Noir, USA
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Meiomi, Pinot Noir, USA
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Erath, Pinot Noir, Oregon, USA
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Merlot
Jackson-Triggs, Merlot, Canada
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The Velvet Devil, Merlot, USA
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Zinfandel
Pepperwood Grove, Old Vine Zinfandel, USA
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7 Deadly Zins, Old Vine Zinfandel, Lodi, USA
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Blends
Luckett Vineyards Phone Box Red, Red Blend, Nova Scotia
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Unique Reds
Root 1, CarmÃĐnÃĻre, Chile
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19 Crimes, Shiraz, Australia
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Peter Lehmann The Barossan, Shiraz, Australia
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Trivento Reserve, Malbec, Argentina
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Trapiche Broquel, Malbec, Argentina
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Old World Classics
Folonari, Valpolicella Ripasso Classico, Italy
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Campo Viejo, Rioja Reserva, Spain
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Mouton Cadet, Bordeaux, France
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Gabbiano, Chianti Classico, Italy
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Masi Costasera, Amarone Classico, Italy
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Batasiolo, Barolo, Italy
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Fontanafredda Serralunga d'Alba, Barolo, Italy
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Cabernet Sauvignon
Montalto, Cabernet Sauvignon Nero d'Avola, Italy
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Beringer, Cabernet Sauvignon, USA
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The Show, Cabernet Sauvignon, USA
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Liberty School, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA
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J. Lohr Seven Oaks, Cabernet Sauvignon, USA
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Tom Gore, Cabernet Sauvignon, USA
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Beringer Knights Valley, Cabernet Sauvignon, Sonoma County, USA
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Duckhorn Vineyards, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
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Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, USA
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Single Malt Scotch
Glenfiddich 12 Yr
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Talisker 10 Yr
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Dalwhinnie 15 Yr
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Glenfiddich Solera 15 Yr
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Laphroaig 10 Yr
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Oban 14 Yr
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Lagavulin 16 Yr
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The Macallan Rare Cask
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Blended Scotch
Like scotch? 2nd oz 1/2 Price
Johnnie Walker Red
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Johnnie Walker Black
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Johnnie Walker Blue
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Whiskeys
Bulleit
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Maker's Mark
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Woodford Reserve
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Basil Hayden
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Jameson
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Glen Breton Rare
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Tequila
EspolÃēn Blanco
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Don Julio Blanco
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Patron Silver
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Casamigos Reposado
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Patron AÃąejo
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Draft
Big Life Amber Ale, British Columbia
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Coors Light, Canada
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Blue Moon USA
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Fine Company Rotator, Moncton
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Stella Artois, Belgium
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Local Rotating IPA 16 oz
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Bottles & Cans
Molson Canadian, Canada
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Budweiser USA
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Bud Light USA
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Alexander Keith's IPA Halifax
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Corona, Mexico
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Heineken, Holland
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Peroni, Italy
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Guinness, Ireland
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Strongbow Cider, United Kingdom
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Heineken 00, Holland
Non-Alcoholic
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Small Plates
Furious Fries*
CAD 5
Broccolini*
CAD 7
Steak Bites
CAD 7
Vegetable Tempura
CAD 7
Ahi Tuna Tataki*
CAD 7
Meatball In Sunday Sauce
CAD 7
Crab Cakes
CAD 10
Chili Garlic Shrimp
CAD 10
1/2 Prime Beef Dip w/French Fries
CAD 10
Wine
Montalto, Pinot Grigio or Cab Sauv, ITA
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Matua Valley, Sauv Blanc, NZL
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The Show, Cab Sauv, USA
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Featured Drinks
Prosecco On Tap
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Big LifeâĒ Amber
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Stella Artois
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Moscow Mule On Tap
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The 75s
French 75
Aviation gin, lemon, agave nectar, prosecco
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Kentucky 75
Evan Williams bourbon, lemon, agave nectar, orange bitters, prosecco
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Royal 75
Chambord Royale, lemon, agave nectar, Angostura, prosecco
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āļāđāļāļĄāļđāļĨāļāļ·āđāļāļāļēāļ
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Chop Steakhouse & Bar
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A note from the restaurant
Thank you for booking your dinner with us, please note we can hold reservations for up to 15 minutes. For groups of 10 or more we request that all guests arrive at their reservation time. We are unable to hold table for longer than 15 minutes and will require a minimum of 50% of the party here before seating. This allows us to ensure all of our guests receive prompt and efficient service. Thank you so much once again.
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āļ§āļąāļāļāļēāļāļīāļāļĒāđ
8:00~22:00
āļ§āļąāļāļāļąāļāļāļĢāđ
7:00~24:00
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8:00~22:00
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CAD 35
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āļāļēāļĢāļŠāļđāļāļāļļāļŦāļĢāļĩāđ
āđāļĄāđāļāļĢāļēāļ
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