Natsukashiya

ที่บ้านนัตสึกาชิ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์ซึ่งปรับแต่งรสชาติที่น่าจดจำจากยุคโชวะให้ทันสมัยขึ้น โดยเฉพาะเมนูยอดนิยม "ชาชูหมูย่างบุนาบุตะ" ที่มีเนื้อหนา นุ่ม และฉ่ำ เป็นเมนูที่ทำเองที่บ้าน นอกจากนี้ "มันฝรั่งเนยไข่ปลา" ก็มีความลงตัวระหว่างเนื้อสัมผัสของมันฝรั่งและชีสไข่ปลาที่ทำให้มีผู้กลับมาซื้อซ้ำมากมาย นอกจากนี้ยังมี "เนื้อวัวตุ๋น" และ "ไข่เจียวดาชิ" ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบบ้านๆ

ภายในร้านเป็นพื้นที่ย้อนยุคที่จำลองบรรยากาศอันคุ้นเคยในยุคโชวะ ชั้นแรกมีที่นั่งแบบโต๊ะ ชั้นสองมีที่นั่งแบบญี่ปุ่นและที่นั่งแบบหลุมที่ต้องถอดรองเท้าเมื่อขึ้นไป ภายในร้านมีของที่ระลึกที่คุ้นเคยและป้ายที่ทำด้วยมือประดับอยู่ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ ๆ แสงสว่างที่นุ่มนวลและการตกแต่งด้วยไม้ที่อบอุ่นสร้างบรรยากาศที่น่าอยู่

นัตสึกาชิยะเป็นอิซากายะที่เปิดให้บริการในเดือนกุมภาพันธ์ปี 2000 ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์ เจ้าของร้านมีความมุ่งมั่นในการปรับเปลี่ยนอาหารญี่ปุ่นแบบโบราณให้มีสไตล์ทันสมัยและเสิร์ฟอาหารที่อบอุ่นใจ อาหารที่มีชื่อเสียง เช่น "ชาชูหมูอบแบบบ้าน" และ "มันฝรั่งเนยแปลก" ซึ่งเป็นอาหารที่ใช้เวลาทำอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ การตกแต่งภายในร้านยังมีความใส่ใจในการสร้างบรรยากาศที่นึกถึงยุคโชวะ