Etchu Taisho

越中大将 เป็นร้านอาหารที่เปิดใหม่หลังจากการย้ายที่ตั้ง ซึ่งให้บริการอาหารจากโตยามะในบรรยากาศที่อบอุ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่มีคุณภาพในร้านที่ตกแต่งอย่างสวยงาม เริ่มต้นจากการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีการจัดจานอย่างสวยงาม ทุกจานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่น่าประทับใจ โดยเฉพาะอาหารทะเลอย่างกุ้งขาวและปลานอดกุโร่ที่สดใหม่ จะทำให้คุณพอใจทั้งในด้านการมองเห็นและรสชาติ