Seouso

เมนูเด่นของเซอูโซคือเทนจารุโซบะและเทนบุตกาเกะอุด้ง ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับเทมปุระกรอบ เส้นที่ทำด้วยมือมีความหนึบและนุ่ม สามารถเพลิดเพลินไปกับซอสซึยุที่ทำเองได้ เทมปุระที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทำจากแป้งมันฝรั่งจึงมีความกรอบ

เซอูโซมีการตกแต่งที่เรียบง่ายซึ่งมีงานไม้และห้องครัวแบบเปิดทำให้สามารถมองเห็นกระบวนการทำอาหารได้โดยตรง มีที่นั่งแบบดัชชิซึ่งทำให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสะดวกแม้จะมาคนเดียว และยังมีที่นั่งที่เงียบสงบเพื่อให้ลูกค้าหลากหลายสามารถมาเยี่ยมชมได้อย่างสบายใจ

เซอูโซ่ดำเนินการโดยอิงจากความรู้ที่มีชื่อเสียงของบงพยองเมียงอคในปูซาน และเคยได้รับการคัดเลือกให้เป็นร้านอาหารดีในรายการ 'เมนู X' ด้วยการดูแลสุขอนามัยและวัตถุดิบอย่างเข้มงวด ทำให้ได้รับความไว้วางใจ