Bouillon Chartier Gare de l'Est

บูยอง ชาร์ลติเยร์ เกิร์ล ดอเรส ตั้งอยู่ตรงข้ามสถานีในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเก่าแก่ เสนออาหารบราสเซอรีแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม เมนูมุ่งเน้นไปที่อาหารที่มีปริมาณมากและเรียบง่าย โดยเสิร์ฟในปริมาณที่ generous บริการมักจะรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ โดยมีห้องรับประทานอาหารที่คึกคักซึ่งสะท้อนถึงชื่อเสียงที่สั่งสมมายาวนาน