La Fossa del Grano

ร้านอาหาร La Fossa del Grano ได้รับดาวมิชลิน เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองปูเกลียในบรรยากาศอบอุ่นด้วยซุ้มหินและเฟอร์นิเจอร์ไม้ ทางร้านมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่น พาสต้าทำมือ เช่น โอเรคิเอตเต้ และเมนูเนื้ออบกับมันฝรั่ง พนักงานต้อนรับที่เอาใจใส่จะอธิบายแต่ละเมนูอย่างละเอียด เพิ่มความเป็นส่วนตัวให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร