ผัดไทยไฟทะลุ (ถนนดินสอ)

ผัดไทย ไฟทาลู เป็นร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินบิบกูร์มอง ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การทำก๋วยเตี๋ยวไทยแบบคลาสสิก ห้องอาหารชั้นสองที่เรียบง่ายตั้งอยู่ข้างครัวขนาดกะทัดรัดที่ทำผัดไทยซิกเนเจอร์ด้วยเนื้อหมูที่มีรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว รสชาติที่เข้มข้นและจานที่เรียบง่ายและมีประสิทธิภาพได้กำหนดประสบการณ์ในพื้นที่ที่เรียบง่ายนี้