Ichigiku

อิจิซึกุเป็นร้านซูชิที่ซ่อนตัวซึ่งบริหารโดยคู่สามีภรรยาที่มีจิตวิญญาณของช่างฝีมือ โดยใช้ปลาสดจากโตยามะ ในขณะเดียวกันก็สร้างความงามในรูปลักษณ์และความสมดุลที่ลงตัวกับข้าวซูชิ ทำให้ผู้ที่ได้ลิ้มลองต้องประทับใจ การเตรียมการที่พิถีพิถัน เช่น การใช้สาหร่ายคลุมและการหมักปลาทูน่า ช่วยดึงรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละชนิดออกมา ที่นี่มีบรรยากาศที่เงียบสงบ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับจานอาหารที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถันได้อย่างสบายใจ