`Cille and `Scoe

ซิลและสโกเอเสนออาหารอเมริกันตามฤดูกาลที่มีอิทธิพลจากภาคใต้ โดยมีจานอาหารเช้าที่อิ่มหนำ, ซี่โครงสั้น, และของว่างขนาดเล็กที่สร้างสรรค์ เช่น โรลไข่ผักคอลลาร์กรีน ครัวให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่นและเมนูที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ ผู้เข้าชมชื่นชมการตกแต่งที่ดึงดูด, กาแฟที่เตรียมอย่างดี, และการบริการที่ใส่ใจและมีความรู้ทั้งในช่วงกลางวันและเย็น