シル & スコエ

シルとスコエでは、南部の影響を受けた季節ごとのアメリカ料理を提供しています。ボリューム満点のブランチプレートやショートリブ、コラードグリーンのエッグロールなどの創造的な小皿料理が特徴です。キッチンでは地元の食材にこだわり、定期的にメニューが変更されます。ゲストは魅力的な装飾、丁寧に淹れられたコーヒー、昼夜問わず行き届いた知識豊富なサービスを評価しています。