ยูเค

อาหารทะเลที่ย่างด้วยถ่านมีเนื้อสัมผัสนุ่มนวลและรสเค็มที่ลงตัว เมนูที่หลากหลายเช่นปลาตากแห้ง ปลาต้ม และปลาทอด ทำให้รสชาติของวัตถุดิบเด่นชัด อาหารอย่างซุปมิโสะและผักดองก็อร่อย ทำให้คุณรู้สึกพอใจตลอดมื้ออาหาร

ภายในร้านมีความสะอาดและบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่เป็นกันเอง มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ ซึ่งทั้งสองแบบสามารถนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้ กลิ่นของถ่านไม้ลอยมา ทำให้เกิดความอยากอาหาร การสั่งอาหารผ่านหน้าจอสัมผัสก็เป็นไปได้ เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 21 มกราคม 2023 ที่เมืองมาชิดะ กรุงโตเกียว โดยมีแนวคิดในการให้บริการอาหารทะเลสดใหม่ มุ่งหวังที่จะเป็นร้านที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่น ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้รับความนิยมจากคนในพื้นที่และมีลูกค้าประจำจำนวนมาก