mana

มานะเป็นร้านอาหารมิชลินหนึ่งดาวที่นำเสนออาหารสมัยใหม่ที่เน้นเทคนิคในบรรยากาศครัวเปิด รสชาติที่ซับซ้อนและมีหลายชั้นพร้อมจานอาหารที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันเน้นวิธีการต่างๆ เช่น การดอง การหมัก และการรมควัน ห้องรับประทานอาหารที่กว้างขวางและการออกแบบภายในที่คิดมาอย่างดีสร้างบรรยากาศที่สงบแต่มีชีวิตชีวา พนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นมืออาชีพและเป็นกันเอง