Capone Restaurant

mit Knoblauch, Peperonicini und Olivenöl, dazu frisch geriebener Parmesan

Penne mit Tomatensauce, Peperoncini und fein gehacktem italienischem Schinken, dazu frischer Parmesan

Spaghetti mit Tomatenhackfleischsauce & frischen Kräutern, dazu fr. geriebener Parmesan

mit hausgemachtem grünem Pesto, dazu frisch geriebener Parmesan

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet und frischen Pilzen in Parmesancremesauce

Bandnudeln mit Rindfleischspitzen in Tomatensauce mit Basilikum, verfeinert mit Mascarponecreme

Bandnudeln mit Scampis, Rucola, Kirschtomatensauce und etwas Knoblauch

drei verschiedene Nudelsorten mit drei Saucen

gefüllt mit Spinat und Ricottakäse in Tomatensauce mit Basilikum

gerollte Nudeln mit Spinat in einer Aurorasauce, gratiniert mit frischem Käse

Kartoffelnudeln mit Tomaten-Mozzarellasauce

Schichtblattnudeln mit frischem Rinderhackfleisch

gemischter Salat der Saison mit Hausdressing

bunt gemischter Salatteller mit Thunfisch, Mozzarella und Zwiebeln

Rucolasalat, Strauchtomaten und frische Champignons mit Parmesanflocken und Balsamicocreme

großer gemischter Salat mit Parmaschinken und kleinen Mozzarellakugeln

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Rucola, Mozzarella und Ananas

gemischter Blattsalat mit gebratenen Scampi und frischen Früchten

Römersalat mit Caesar-Dressing, Parmesanflocken, House Croutons & gegrillten Hähnchenbruststreifen

verschiedene Käsesorten mit Weintrauben, Nüssen und Feigensenf

luftgetrockneter Rinderschinken mit Trüffelöl und Parmesanflocken

Italienische Gemüsesuppe mit frischem Gemüse

Tomatensuppe mit frischem Basilikum

Mediterrane Fischsuppe mit Frischfischen und Gemüsen, dazu Aioli und Brot

2 Stück gebackene Brotscheibe mit frischen Tomaten, frischem Basilikum und Knoblauch

hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Zitronencreme

Mozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamicocreme

dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen

Parmaschinken mit Honigmelone

Variationen von verschiedenen Vorspeisen nach Art des Hauses

Lammhüfte mit grünen Bohnen, Rosmarin kartoffeln und Kräuterbutter

Schweinelachsmedaillons mit frischer Champignon9Rahmsauce, dazu Pommes frites

Rumpsteak der Klassiker

das zarteste Stück aus der Lende

sehr saftig durch das Fettauge in der Mitte

argentinisches Rinderfilet 200 g und 2 Riesen-Gamba vom Grill mit Salatbeilage

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, italieni- scher Schinken & geriebene Parmesanflocken

Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami und scharfe Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella und frischem Lachsfilet

Tomatensauce, Mozzarella, Rinder-Carpaccio, Rucola, Trüffelöl & geriebene Parmesanflocken

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, italienischer Schinken, Zwiebeln & Oregano

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Cherrytomaten und Rucola

Tomatensauce, Gorgonzola und Blattspinat

Tomatensauce, Mozzarella und gegrilltes Gemüse

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen & Mascarponecreme

Tomatensauce, Gorgonzola, Feigen, Rucola, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken) Trüffelöl und Parmesanflocken

Mozzarella, Weintrauben, Birnen, Bresaola, Walnüsse und Honig

Teigtasche gefüllt Tomatensauce, Salami, Schinken und Champignons

Kalbsschnitzel mit Parmesanpanade in Butter gebacken, dazu Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce auf frischem Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln

Kalbsmedaillons mit Gemüse, Parmaschinken und Salbei in Butter-Weißweinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln

je ein Steak vom argentinischen Rinderfilet, Lammhüfte, Schweinelachs und Hähnchenbrust, serviert mit grünen Bohnen, Kartoffelecken und Kräuterbutter

Lachsfilet auf Rucola mit Limonen - sauce und Rosmarinkartoffeln

Zander gebraten mit Kapern, Cherrytomaten und Basilikum, dazu Reis

Gebratene Doradenfilets auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Risotto mit Großgarnelen, Rucola und Trüffelöl, verfeinert mit

Jumbo Gambas mit Knoblauch und Kräutern angebraten, auf Cherrytomaten mit Weißwein abgelöscht, dazu Rosmarinkartoffeln

Creme mit Bisquit

italienischer Sahnepudding

Halbgefrorenes

Aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube

Köstliches Schokoladengetränk mit Vanilleeis & Sahnehaube

Schokoldadensoufflé

gemischtes Dessert nach Art des Hauses

Espresso mit Milchschaum

mit Sambuca und Sahne

vom Fass

vom Fass

vom Fass

vom Fass

mit Schuss

Spanisches Bier

braun

mindestens 60 Jahre alt

mit Hollundersirup und Minze

Reserva 15 Jahre

Italien, Piemont Ein Paradewein von Gaja. Dieser Wein hat eine kraftvolle, maskuline Struktur mit viel reifem Tannin. Das Bukett hat eine dunkle, sehr präzise Frucht mit klassischen Anklängen von Teer, Lakritz und einem Hauch Trüffel.

D.O.C. Bolgheri Superiore, Toskana Dieser Wein wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdon, die allesamt in den Weinbergen des Unternehmens kultiviert werden, erzeugt.

Rum, Ananassaft, Lime Juice, Grenadine

Cachaça, Limette, Rohrzucker

Rum, frische Minze, Limette, Rohrzucker, Soda

Havana Club, Myers's Rum, Old Pascas 73%, Zitronensaft, Lime Juice, Maracucasirup, Grenadine, Orangensaft

Rum, Ananassaft, Kokos, Sahne

Weißer und brauner Rum, Apricot Brandy, Mandelsirup, Lime Juice, Ananassaft

Rum, Wodka, Gin, Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Coca-Cola

Rum, Wodka, Blue Curaçao, Kokos, Ananassaft, Sahne

3 Sorten Rum, Triple Sec, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Havana Club, Myers's Rum, Zitronensaft Grenadine, Orangensaft

Havana Club, Malibu, Crème de Banana, frischer Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine

Wodka, Rum, Pfirsichlikör, Ananassaft, Zitronensaft, Cranberrysaft

Wodka, Rum, Blue Curaçao, Orangensaft

Wodka, Zitrone, Zucker, Soda

Wodka, Rum, Ananassaft, Orangensaft, Kokos, Vanillesirup, Sahne

Wodka, Pfirsichlikör, Maracujanektar, Zitronensaft, Grenadine

Wodka, Triple Sec, Cranberrysaft, Lime Juice

Wodka, Limette, Rohrzucker

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Tequila, Triple Sec, Zitronensaft und Salzrand

Gin, Zitronensaft, Grenadine

Whisky, Zitronensaft, Rohrzuckersirup

Frische Minze, Zitronensaft, Rohrzucker, Tonic Water

Limette, Ginger Ale, Rohrzucker, Lime Juice

Ananassaft, Kokos, Sahne

Orangen-, Zitronen-, Ananassaft, Grenadine