Edomae Sushi no Kaede

ร้านนี้ให้บริการซูชิแบบเอโดะแท้ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่จากคาบสมุทรโบโซ ราวกับว่าคุณได้มาเยือนร้านชื่อดังในกินซ่า การเข้าถึงจากสถานีเกียวโตอาจจะไม่สะดวกนัก แต่รสชาติที่รอคุณอยู่คุ้มค่ามาก ซูชิที่ถูกปั้นอย่างพิถีพิถันพร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับปลาโดยเชฟที่เคาน์เตอร์จะมอบช่วงเวลาแห่งความสุขให้กับคุณ บรรยากาศที่ไม่ต้องเกร็งก็เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่น่าดึงดูด