Hanbatei

ฮันบาเทย์เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในหมู่บ้านชิมากุริ จังหวัดนากาโน่ ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ "หมู่บ้านบนท้องฟ้า" ร้านนี้มีบรรยากาศที่สงบและอบอุ่น พร้อมเสิร์ฟอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น โดยเฉพาะโซบะพื้นบ้านที่มีขนาดใหญ่และมีสีดำเข้ม ซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และให้ความรู้สึกนุ่มนวลเมื่อรับประทาน นอกจากนี้ ยังมีการทำเดนการ์คจากมันชิมากุริ ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวดึงดูดผู้มาเยือนอีกด้วย.