Bekotora, grilled beef tongue with tail soup

ร้านเนื้อวัวย่างเกลือและซุปหางวัว เบโกะโทระ เป็นร้านเฉพาะทางที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารเนื้อวัวแท้ที่ย้ายมาจากชินบาชิ เนื้อวัวที่ผ่านการบ่มอย่างดีนั้นถูกปรุงอย่างพิถีพิถันชิ้นต่อชิ้น และการย่างเกลือสูตรพิเศษนั้นอร่อยสุดยอด การจับคู่กับข้าวบาร์เลย์และมันบด รวมถึงซุปหางวัวนั้นยอดเยี่ยมมาก และเมื่อได้ลองชิมแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน ในหลากหลายเมนูเนื้อวัวที่มีให้เลือก โดยเฉพาะเนื้อวัวรมควันและเนื้อวัวต้มที่แนะนำ ซึ่งแต่ละอย่างจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน