El Equilibrista

เอล เอคิลิบริสต้าเป็นร้านอาหารที่ได้รับมิชลินบิบกูร์มองตั้งอยู่ในลาสปัลมาส โดยนำเสนออาหารสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ซึ่งได้รับอิทธิพลจากคานารีและนานาชาติ ผู้รับประทานอาหารต่างชื่นชมในรสชาติของอาหารที่เต็มไปด้วยรสชาติ เช่น เซบิชเช่ กุ้งแกง เนื้อแพะ และเมนูชิมที่มีการจัดเตรียมอย่างดี สถานที่ที่อบอุ่นและที่นั่งบาร์ที่สะดวกสบายทำให้สามารถมองเห็นครัวได้อย่างใกล้ชิด พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจและให้บริการที่เป็นส่วนตัวอย่างเอาใจใส่