J's Seafood Dock

ตั้งอยู่ภายในตลาดฝรั่งเศส เจย์ส ซีฟู้ด ด็อค เสนออาหารทะเลสดจากอ่าวในบรรยากาศที่ไม่ยุ่งยากและเป็นแบบเคาน์เตอร์ หอยนางรมจะถูกเปิดตามคำสั่ง โดยมีทั้งแบบดิบและแบบย่างที่มักได้รับคำชมในเรื่องรสชาติและความสดใหม่ ผู้เข้าชมยังเน้นถึงอาหารทะเลทอดและเมนูพิเศษประจำภูมิภาค เช่น ทาโก้กุ้งและจานกุ้งก้ามกราม พนักงานที่ใส่ใจแสดงให้เห็นถึงความภูมิใจในคุณภาพและการจัดการของอาหารทะเลที่เสิร์ฟ