cafe Omachi

ภายในร้านมีการออกแบบที่เป็นคอนกรีตเปลือย มีโต๊ะไม้เรียงราย และบรรยากาศที่เปิดโล่งอบอวลไปด้วยความรู้สึกสบาย แสงแดดที่ส่องเข้ามาจากหน้าต่างใหญ่ทำให้รู้สึกดี และยังมีที่นั่งระเบียงให้ได้พักผ่อน ใช้เวลาอย่างผ่อนคลาย ราวกับได้สัมผัสบรรยากาศของเซียงนัน

คาเฟ่นี้เปิดเมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม 2019 ตั้งอยู่ที่เมืองคาวาโกเอะในย่านชินเมย์ และได้รับความรักจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว มีที่จอดรถเฉพาะที่สะดวกสบาย และการเข้าถึงด้วยรถยนต์ก็สะดวก คาเฟ่ในสไตล์ใหม่นี้กำลังนำลมใหม่มาสู่ชุมชน

เชฟขนม คานะ โออิคุโบะ เปิดตัว "คาเฟ่ โอมาจิ" ในปี 2019 และสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองด้วยมัฟฟินและขนมหวานทำมือ ด้วยความนิยมอย่างล้นหลาม เธอจึงเปิดร้านขนมสไตล์ตะวันตก "เค้ก โอมาจิ" ที่คาโมดะ เมืองคาวาโกเอะ ในเดือนกรกฎาคม 2024 ร้านนี้จำหน่ายขนมหวานตามฤดูกาล เช่น ทาร์ตสดและชอร์ตเค้ก รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่น ตอกย้ำวัฒนธรรมขนมหวานของคาวาโกเอะให้เข้มข้นยิ่งขึ้น