Yakitori Hajime

ในร้านที่ตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย เจ้าของร้านจะย่างเสียบไม้ด้วยถ่านบิญโชนอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและหอมอร่อยอย่างน่าทึ่ง จากเมนูคลาสสิกอย่างซาซามิซอสวาซาบิและทสึคุเนะ ไปจนถึงส่วนที่หายาก ทุกไม้เสียบเล่าเรื่องราวของความสดใหม่ของวัตถุดิบและการปรุงที่ลงตัว นอกจากนี้ยังมีซุปไก่เข้มข้นและอาหารจานเด่นที่ทำเอง เช่น สโมค ที่ทำให้ไม่รู้สึกเบื่อหน่ายจนถึงตอนสุดท้าย