Sugarra

ชูการะเป็นร้านอาหารที่ใกล้ชิดซึ่งมีโต๊ะ 4 ตัวตั้งอยู่ในอุริบารี โดยมุ่งเน้นไปที่การเสิร์ฟเนื้อคุณภาพสูงและแนวคิดที่เน้นการลดขยะและความยั่งยืน แขกจะเลือกเมนูล่วงหน้าและได้รับการต้อนรับด้วยบริการที่ปรับแต่งเฉพาะและคำอธิบายรายละเอียดของแต่ละจาน เนื้อที่ผ่านการบ่มแห้ง, การชิมเนื้อวากิว, และเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาอย่างดีอื่นๆ จะถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เข้มข้นและดื่มด่ำ