Shinchai Lotte Department Store Incheon Branch

ร้านอาหารนี้มีเมนูเด่นคือซัมซอนแฮมุลจัมปงที่มีอาหารทะเลมากมายและซัมซอนจาจัง รวมถึงเกี๊ยวทอดและทงซูยุกที่เป็นเมนูยอดนิยม ซัมซอนจัมปงและจาจังที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลมีรสชาติที่ลึกซึ้ง และทงซูยุกเสิร์ฟพร้อมซอสกรอบและเปรี้ยวหวาน

ตกแต่งด้วยการออกแบบที่ทันสมัยแต่ยังคงความรู้สึกแบบจีนดั้งเดิม มีการจัดวางโต๊ะที่กว้างขวางเพื่อให้บรรยากาศการรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้เด็กสำหรับแขกที่มาพร้อมครอบครัวเพื่อความสะดวกสบายอีกด้วย

ร้าน Shinchai ได้รับความนิยมจากผู้คนในพื้นที่อินชอน เนื่องจากอาหารจีนแท้ๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากความเชี่ยวชาญของเชฟ Yoo Bang-nyeong ปรมาจารย์ของหนึ่งในสำนักอาหารจีนหลักสี่แห่ง

เป็นหนึ่งใน 4 สาขาหลักของจีน มีชื่อเสียงในการทำอาหารจีนแบบดั้งเดิม และกำลังดำเนินการร้านซินฉายอยู่ในเกาหลี