Kajiken

คาจิเคน (ต้นฉบับ) เชี่ยวชาญในมะเซโซบะสไตล์นาโกย่าและราเมนแห้งอื่น ๆ โดยมีเส้นที่มีความยืดหยุ่นพร้อมกับท็อปปิ้งที่ปรุงรสอย่างเข้มข้น เช่น หมู ไก่ ไข่ และหน่อไม้แข็ง ลูกค้าสามารถขอเพิ่มปริมาณเส้นและปรับรสชาติได้ที่โต๊ะด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันพริก น้ำชาหมักเย็นฟรีและซุปข้างเคียงทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบในร้านก๋วยเตี๋ยวที่คึกคักและไม่เป็นทางการนี้.