Palace of Mixtures

Palazzo delle Mistre เป็นบาร์ค็อกเทลที่ขึ้นชื่อเรื่องความใส่ใจในรายละเอียดและคุณภาพของเครื่องดื่ม รวมถึงการคัดสรรสุราหลากหลายชนิด ทั้งจินและกราปปาจากท้องถิ่น ทีมงานบาร์มีความหลงใหลในการผสมเครื่องดื่ม โดยเสิร์ฟตั้งแต่ค็อกเทลคลาสสิกไปจนถึงเครื่องดื่มสั่งทำพิเศษ การเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มพิเศษที่ไม่เหมือนใคร เช่น แอ็บซินท์ ก็เป็นส่วนหนึ่งของความสนุก และพนักงานจะอธิบายประวัติความเป็นมาและขั้นตอนการเสิร์ฟ เพื่อสร้างประสบการณ์การชิมที่น่าจดจำ