Katsuzou

แนะนำเมนูอาหารที่มีทั้ง "เนกิมะ" ที่มีความฉ่ำ, "ซึคุเนะ" ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มฟู, และ "เลเบอร์" ที่มีรสชาติกลมกล่อม เมนูเหล่านี้ทั้งหมดถูกย่างอย่างพิถีพิถันด้วยถ่านบินโชซึ่งรักษาความหอมและความฉ่ำได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูข้างเคียงอย่าง "โอชินโค" ที่สดชื่น และ "โอโดง" ที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับย่างไก่

ภายในร้านเป็นพื้นที่ที่อบอุ่นซึ่งมีพื้นฐานจากไม้ มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะให้บริการ พนักงานมีการบริการที่อบอุ่น ทำให้บรรยากาศรู้สึกสบาย มีลูกค้าประจำมากมาย และบรรยากาศที่เป็นกันเองเป็นลักษณะเด่น ทำให้แม้จะเป็นการเยี่ยมชมครั้งแรกก็สามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารได้

ยากิโทริ คัตสึโซะ เป็นร้านอาหารยากิโทริที่ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นมายาวนาน ด้วยความพิถีพิถันในความสดใหม่และรสชาติของวัตถุดิบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการย่างไก่ด้วยถ่านบินโจตัน เพื่อให้ได้รสชาติไก่ที่เข้มข้นที่สุด นอกจากนี้ ทางร้านยังให้ความสำคัญกับเมนูเสริม และมีเมนูตามสั่งหลากหลายเมนูที่เข้ากันได้ดีกับยากิโทริ