Kani-Kani-Tei

ร้านปูคานิเทย์ในเมืองเอจิเชนที่ได้รับความรักมายาวนาน เสนออาหารปูอันอร่อยให้กับผู้ที่มาเยือน โดยให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น เป็นร้านที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับความนิยมจากผู้คนมากมาย ทัศนคติที่เดินเคียงคู่ไปกับประวัติศาสตร์ท้องถิ่นนั้นได้สร้างการสนับสนุนอย่างมากมาย