Menbo Shingetsutei

โซบะที่ใช้เส้นแบนขนาดเล็กมีรสชาติที่โดดเด่นจากความเผ็ดของหัวไชเท้าขูด ซึ่งแนะนำสำหรับผู้ที่มาลองครั้งแรก เทมปุระโซบะทอดกรอบบางเบาให้สัมผัสที่น่าสนใจ ไม่ควรพลาดข้าวหน้าหมูทอดซอสพิเศษที่มีรสชาติอันยอดเยี่ยม

ภายในร้านที่ปรับปรุงจากบ้านโบราณนั้นเป็นพื้นที่ที่สามารถรู้สึกถึงความอบอุ่นของผู้คนในฟุกุอิ มีพนักงานที่น่ารักต้อนรับ ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่น่าพอใจได้ ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ ๆ และเป็นร้านที่สนุกสนานได้ไม่รู้เบื่อ

นี่คือร้านโซบะที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นมาเป็นเวลานานในเมืองเอจิเซ็น จังหวัดฟุกุอิ ร้านนี้ให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่นและยังคงนำเสนอรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นยังคงมอบการค้นพบและความประทับใจใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มาเยือน ทัศนคติในการรักษาประเพณีในขณะเดียวกันก็ยังคงมีความท้าทายใหม่ๆ ทำให้ได้รับการสนับสนุนจากผู้คนจำนวนมาก