Hickory Hill Barbecue

ฮิคคอรี ฮิล บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวตะวันออกเท็กซัสแบบคลาสสิกที่มีเนื้อบริสเก็ตและไส้กรอกที่นุ่มและมีกลิ่นควันอย่างชัดเจน พร้อมด้วยข้างเคียงแบบดั้งเดิม ผู้เข้าชมมักจะเน้นถึงชาที่มีชื่อเสียง “มูนไชน์” และของหวานที่ทำเอง เช่น เค้กและพาย ตัวเลือกอาหารทะเลที่ย่างด้วยไฟไม้ รวมถึงกุ้งและล็อบสเตอร์ ทำให้เมนูหลากหลายมากขึ้น บรรยากาศเรียบง่าย มีที่นั่งในร่มและกลางแจ้งจำกัด และการบริการเป็นที่รู้จักในเรื่องของการต้อนรับที่เป็นกันเอง.