Taka no Sato

鷹の里 เป็นร้านที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าแก่ของชาวนา ให้คุณได้สัมผัสความอบอุ่นจากเตาไม้ขณะเพลิดเพลินกับโซบะทำมือในบรรยากาศที่แท้จริงของการผ่อนคลาย โซบะทำมือแบบ二・八極太ที่มีความหนาเป็นเอกลักษณ์และให้สัมผัสที่สนุกสนาน เป็นรสชาติที่คุณจะไม่ลืมเมื่อได้ลองชิม โดยเฉพาะ “ぬまぬまそば” ที่ใช้วัตถุดิบเหนียวๆ เช่น นัตโตะและกระเจี๊ยบ ซึ่งมีชื่อที่แปลกและเป็นจานที่มีสุขภาพดีและให้ความพึงพอใจอย่างมาก ไม่ว่าคุณจะมาเยือนในฤดูกาลใด ก็จะมีความสดใหม่และความประหลาดใจรอคุณอยู่เสมอ