Sakaeya

เออิยะเป็นร้านปลาไหลที่มีประวัติยาวนานถึง 140 ปี ตั้งอยู่ที่คามิโนโฮในเมืองเซกิ ร้านนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำซุโบะที่มีน้ำใสสะอาด โดยใช้ปลาไหลที่ผ่านการล้างด้วยน้ำบ่อที่สะอาดอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้สัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในอย่างลงตัว โดยเฉพาะเมนูที่แนะนำคือ ข้าวปลาไหลราดซอสหวานที่ผสมผสานกับต้นหอมได้อย่างลงตัว