Hakkenden Keisei Hikifune Ten

「八剣伝 京成曳舟店」มีชื่อเสียงในเรื่องของการย่างสเต็กไม้ถ่านที่ปรุงด้วยการใช้คลื่นอินฟราเรดไกล ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล โดยมีให้เลือกถึง 26 ชนิดในราคาที่เหมาะสม โดยเฉพาะ「เนื้อสะโพกไก่ญี่ปุ่นแท้ (ซามูไร)」ที่มีความยืดหยุ่นและรสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ สามารถเลือกได้จาก 5 รสชาติ เช่น เกลือหินและน้ำจิ้มพอนซึ นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น 「เกี๊ยว八剣伝」และ「เนื้อไก่ย่างแบบพิเศษ」ที่ได้รับความนิยมและเข้ากันได้ดีกับเบียร์อีกด้วย.

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบซึ่งเน้นการใช้ไม้และถ่าน มีที่นั่งเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะครบครัน ทุกที่นั่งสามารถสูบบุหรี่ได้ และมีพื้นที่ที่เปิดโล่งเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีที่นั่งแบบญี่ปุ่นที่กว้างขวางรองรับได้สูงสุดถึง 30 คน ซึ่งเหมาะสำหรับการจัดงานเลี้ยงหรือการใช้งานเป็นกลุ่ม

「八剣伝 京成曳舟店」เป็นร้านที่ให้บริการเมนูอิซากายะที่หลากหลาย โดยมีไก่ย่างบนเตาถ่านเป็นหลัก รวมถึงของทอดและของย่างต่างๆ ใช้วัตถุดิบที่ไม่มีสารเติมแต่ง และย่างด้วยไฟแรงที่มีผลต่อรังสีอินฟราเรดไกล เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมกรุ่น นอกจากนี้ยังใช้ซอสที่ผสมซอสถั่วเหลืองแบบเมล็ดใหญ่และน้ำตาลทรายดำ เพื่อดึงรสชาติที่เข้มข้นและความหวานลึกออกมา