Nisshinzetsuppo

日進月歩 ตั้งอยู่ในย่านการค้าทสึยามะ เป็นร้านโซบะที่น่ารักซึ่งเปิดให้บริการอย่างเงียบสงบในมุมหนึ่งของร้านขายของใช้ในชีวิตประจำวัน ภายในร้านมีลักษณะเด่นคือกลิ่นไม้ที่น่าพอใจและการตกแต่งที่มีสไตล์ซานตาเฟ ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศพิเศษเพียงแค่เข้ามาเยือน ใช้โซบะจากข้าวสาลีไม่ใช้สารเคมีที่ปลูกในจังหวัดฟุกุอิ และโซบะที่บดเองมีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม น้ำจิ้มที่มีความหวานอ่อนและน้ำซุปโซบะที่มีกลิ่นหอมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับความอร่อยนั้นอีกด้วย