The Birch

เดอะเบิร์ชมีบรรยากาศเหมือนผับด้วยการตกแต่งภายในที่มืดและอบอุ่น พร้อมการตกแต่งแบบมินิมอลที่เน้นการเลือกเบียร์คราฟต์ที่หลากหลายของที่นี่ แขกจะได้พบกับเบียร์, ไซเดอร์, ไวน์, ค็อกเทล และตัวเลือกที่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่สร้างสรรค์อย่างรอบคอบ เมนูอาหารที่กระชับเน้นไปที่ชีสและชาร์คูเทอรีบอร์ดที่แชร์ได้ และแซนด์วิชชีสย่างพิเศษ ซึ่งเสริมประสบการณ์ที่มุ่งเน้นไปที่เครื่องดื่ม