Samgyeobsal Jeonmunjeom Daetonglyeong

การหมักแบบชื้นที่อุณหภูมิต่ำและการทำให้เนื้อหมูสามชั้นมีรอยตัด 100 ครั้งนั้นมีลักษณะเฉพาะคือความนุ่มและฉ่ำของเนื้อ เนื้อจะซึมซับกลิ่นของไม้ไผ่ และสามารถเพลิดเพลินได้โดยตรงด้วยเกลือธรรมดาหรือซัมจัง นอกจากนี้ยังมีเมนูข้างเคียงมากมาย เช่น ก๋วยเตี๋ยวคัลกุกซูปูดอกไม้และกิมจิชิเก ซึ่งทั้งหมดได้รับการประเมินอย่างสูง

ภายในร้านมีการออกแบบที่เน้นไม้ไผ่ สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบ พนักงานจะย่างเนื้ออย่างพิถีพิถัน ทำให้คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้ ในบรรยากาศที่คึกคัก คุณสามารถใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัวได้