New Chinese Kokubunji

อาหารที่แนะนำคือขนมจีบและข้าวผัดที่มีหลากหลายประเภท โดยเฉพาะ "ข้าวผัด" ที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและความสมดุลของวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมและได้รับความนิยมสูง นอกจากนี้ "เสี่ยวหลงเปา" และ "ซาโมซ่า" ก็อร่อยไม่แพ้กัน ขนมจีบขนาดคำที่มีน้ำซุปไหลออกมานั้นเมื่อเข้าปากจะทำให้รสชาติอร่อยกระจายไปทั่ว นอกจากนี้ยังมี "หมูผัดพริก" และ "หมูเปรี้ยวหวาน" ซึ่งเป็นอาหารจีนยอดนิยมที่มีรสชาติที่เข้มข้น

ร้านมีบรรยากาศที่เรียบง่ายแต่สงบเงียบ มีพื้นที่กว้างขวางโดยมีโต๊ะเป็นจุดศูนย์กลาง เหมาะสำหรับการออกเดทหรือการรับประทานอาหารกับเพื่อน แตกต่างจากร้านอาหารจีนแบบสบาย ๆ ที่นี่สามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศที่มีความเป็นผู้ใหญ่ได้เล็กน้อย บนผนังมีการตกแต่งแบบดั้งเดิมของจีน และแสงไฟที่อบอุ่นทำให้รู้สึกสบายใจ

新中華 国分寺店เป็นร้านอาหารจีนที่ได้รับความรักจากชุมชนมาเป็นเวลานาน โดยนำเสนอรสชาติที่แท้จริงซึ่งผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เชฟมีประสบการณ์มากมายและใช้วัตถุดิบที่สดใหม่เสมอ เมนูมีลักษณะเด่นที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาหารมีรสชาติที่อบอุ่นเหมือนทำที่บ้าน แต่ละจานถูกปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคของมืออาชีพ