Akabeko Honten

赤べこ เป็นร้านซูชิที่ตั้งอยู่ในเมืองมัตสึเอะ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับซูชิสดใหม่ที่ถูกนวดอย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น โดยมีซาชิมิทะเลที่มีรสชาติกลมกล่อมและอานาโกะที่นุ่มฟูเป็นจานเด็ด ความลงตัวระหว่างข้าวซูชิอุ่นๆ และวัตถุดิบเย็นๆ ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม