Dokkaebi Udon

ด็อกเกบิอุด้งมีเสน่ห์ที่เส้นอุด้งสดนุ่มหนึบและมีเนื้อปลาหรือของที่ทำจากปลามากมายในอุด้งน้ำซุป รสชาติของน้ำซุปจะเบา ๆ และมีความกลมกล่อมจากเต้าหู้ทอด, ต้นหอม และสาหร่ายที่ช่วยเสริมรสชาติให้เด่นชัดขึ้น สามารถสั่งเครื่องปรุงแยกต่างหากได้ตามต้องการเพื่อปรับรสชาติให้เข้ากับความชอบของแต่ละคน

ร้านมีบรรยากาศอบอุ่นเหมือนร้านอาหารแบบดั้งเดิม มีที่นั่งประมาณ 20 ที่นั่ง ไม่มีความหรูหรา แต่มีบรรยากาศที่เป็นกันเองและสงบสุข

ด็อกเกบิอุด้งเป็นร้านชื่อดังที่ดำเนินกิจการมายาวนานใกล้สถานีเซียวซาน เป็นที่รักของคนในท้องถิ่น โดยเฉพาะผู้ที่มาเยือนในช่วงดึก ร้านยังมีบริการนำกลับบ้าน ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่บ้านได้