Kazu

มีการเสิร์ฟทงคัตสึที่ทำจากหมูย่างนางาซากิที่หายาก เนื้อมีความนุ่ม รสชาติอร่อย และไขมันมีความหวานที่ลงตัว ใช้น้ำมันข้าวในการทอดทำให้กรอบและมีความเบาไม่รู้สึกหนัก นอกจากนี้ยังมีสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และซุปหมูที่หลากหลาย ทำให้สามารถสัมผัสถึงความพิถีพิถันในมื้ออาหารทั้งหมดได้

ภายในร้านมีบรรยากาศแบบ "ญี่ปุ่น" ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นจากไม้ และมีหม้อแบบตะวันตกที่แขวนอยู่บนผนัง รวมถึงแก้วที่แขวนอยู่ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นและตะวันตกที่ลงตัวและมีเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังสามารถมองเห็นการทำงานในครัวจากที่นั่งเคาน์เตอร์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ทำให้ได้เพลิดเพลินกับฝีมือของเชฟอย่างใกล้ชิด ในบรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นส่วนตัวนี้ คุณสามารถใช้เวลาอย่างผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่.

เปิดให้บริการร้านทงคatsu ที่เชี่ยวชาญในเขตซุยโนะเอะ เมืองโอซาก้า ใช้เนื้อหมูที่หายาก "นางาซากิ โยชิซึบะ" และให้บริการทงคatsu ที่มีความพิถีพิถัน ทำให้ได้รับการประเมินสูงจากนักชิมในท้องถิ่น ตั้งแต่เปิดให้บริการ ร้านนี้มีชื่อเสียงจากความพิถีพิถันในวัตถุดิบและการปรุงอาหารอย่างละเอียด และเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ที่มีบรรยากาศเงียบสงบ ซึ่งได้รับความนิยมจากคนในท้องถิ่น.