Matane Sushi

มาทาเนะ ซูชิ เสนอซูชิและซาชิมิที่เตรียมสดใหม่ โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพของปลาและเนื้อข้าวอย่างชัดเจน ผู้เข้าชมสามารถเลือกจากกล่องที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหรือการรวมกันที่ทำตามสั่ง รวมถึงโรลที่เน้นปลาแซลมอนซึ่งได้รับการชื่นชมบ่อยครั้ง สถานที่ขนาดกะทัดรัดและเรียบง่ายเน้นการรับประทานในร้านหรือซื้อกลับบ้าน โดยมุ่งเน้นไปที่ซูชิที่ทำอย่างประณีตและมีรสชาติอร่อย