Mingei Sabo Sasaki

民芸茶房 鷦 เป็นร้านที่น่าสนใจซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับโซบะทำมือในบรรยากาศอบอุ่นที่มีภาพลักษณ์ของบ้านญี่ปุ่นเก่า มีลักษณะเด่นคือบรรยากาศย้อนยุคที่เกิดจากคานและเสาไม้ใหญ่ รวมถึงผนังดิน ที่สร้างบรรยากาศที่น่าหลงใหล ภายในร้านมีการตกแต่งที่สงบเหมือนบ้านเก่า ซึ่งมอบช่วงเวลาอันไม่ธรรมดาให้กับผู้มาเยือน นอกจากนี้ยังมีร้านขายงานฝีมือแบบดั้งเดิมอยู่ในร้าน ทำให้สามารถสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปพร้อมกับการรับประทานโซบะได้