Carlillos Cocina

คาร์ลิออส โคซิน่า เป็นสถานที่บริการแบบเคาน์เตอร์ขนาดเล็กที่เสิร์ฟอาหารเม็กซิกันและอาหารละตินที่เตรียมตามสั่งในครัวเปิด ลูกค้านั่งใกล้กับเตาย่างและชมการประกอบจานอาหารจากวัตถุดิบสดใหม่ เนื้อสัตว์นุ่มๆ เช่น คาร์นิตาสและคาร์เน่ อาซาดา จะถูกจับคู่กับข้างเคียงที่ปรุงรสอย่างดี รายการเด่นอย่างชิลีเรเยโนและกุ้งเผารสเผ็ดเน้นรสชาติที่กลมกลืนและเข้มข้น