Unagi no Suzuki

อุนางิ โนะ ซุซึกิ เป็นร้านอุนางิที่มุ่งมั่นในเทคนิคการย่างที่เรียกว่า 'ยากิ คิริ' ซึ่งย่างอุนางิด้วยถ่านอย่างรวดเร็ว โดยมีเนื้ออุนางิที่นุ่มฟูและละลายในปากเป็นเอกลักษณ์ มีความนุ่มจนสามารถฉีกได้ด้วยตะเกียบแม้กระทั่งหนังของมันเอง กลิ่นหอมของถ่านและซอสที่ลงตัวสร้างความอร่อยที่ยอดเยี่ยม และสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติในรูปแบบฮิทสึมาบุชิได้ นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองอุนางิพร้อมกับเบียร์ท้องถิ่นหรือสาเกท้องถิ่นได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับการกลับจากที่ทำงานหรือเดทในบรรยากาศที่เงียบสงบ