ยากินิกุ คุโระอุชิยะ

ปูหิมะแดงฮอกไกโดและกุ้งหวาน เสิร์ฟพร้อมคาเปลลินีเย็นและคาเวียร์ ลิ้นวัวชั้นดีคัดสรรพิเศษ ย่างเกลือ เนื้อสันนอกวัวมาเอซาวะ ย่างเกลือ ชาโตบริอองด์ย่างเกลือทะเลและวาซาบิ หอยทากฮอกไกโด ย่างเกลือ กิมจิโฮมเมดคุโรชิยะ สลัดผักตามฤดูกาล เนื้อวากิวคุโรเกะ A5 คัดสรรพิเศษ เนื้อสันในวัวมาเอซาวะ ย่างสไตล์สุกี้ยากี้ และเนื้อสันในห่อไข่หอยเม่น เนื้อสันนอกวัวลายหินอ่อนซาบูตัน สเต็กเนื้อสันในเซนไดชั้นดี ขนาดเล็ก ผัดหัวหอมและกระเทียม เนื้อสันในทาร์ทาร์ ผัดเห็ดไมตาเกะและข้าวโดนาเบะทรัฟเฟิล ซุปมิโซะ ไอศกรีมมัทฉะเข้มข้น

สาหร่ายอบมือ, ไก่ทอดแสนอร่อย, ชะวันมุชิทะเล, เนื้อวากิวคุโรเกะ A5 สามชนิดย่างเกลือและไส้กรอกฮอกไกโดแบบมีกระดูก, ปลาแซลมอนสดและกุ้งฮอกไกโดย่าง, เนื้อวากิวคุโรเกะ A5 สามชนิดย่างซอสบาร์บีคิว, ข้าวหน้าเนื้อสันในพิเศษ, ไอศกรีมฮอกไกโด