Katsuraya

桂屋 ตั้งอยู่ตามถนน青梅 ใกล้กับสถานีชินนากาโน เป็นร้านโซบะที่อร่อยมาก ร้านนี้มีเฮกิโซบะซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของนีงาตะที่ใช้สาหร่ายผ้าทำให้มีรสชาติที่เข้มข้น และเสิร์ฟด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นเมืองที่สามารถเพลิดเพลินไปกับสาเกท้องถิ่นของนีงาตะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันทอดจากโทชิโอและปลานูไควาชิที่แนะนำ บริการที่อบอุ่นจะทำให้คุณได้ใช้เวลาที่หรูหราอย่างเต็มที่