Shiki Chian

ร้านโซบะที่ซ่อนตัวอยู่ในนากาโนะ ซึ่งได้รับความรักจากคนในท้องถิ่น บรรยากาศในร้านสว่างและสงบ มีลักษณะเด่นคือมีหินโม่ต้อนรับลูกค้า เส้นโซบะทำมือและเมนูที่หลากหลายทำให้ผู้ที่มาเยือนครั้งแรกรู้สึกเป็นกันเองและอาจจะอยู่ในร้านนานกว่าที่คิด โดยเฉพาะเมนูที่มีกลิ่นหอมของโซบะที่ชัดเจนแต่ละจานมีปริมาณมากและทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน