De Gustibus Roma West

เดอ กุสติบส์ โรม่า เวสต์ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเมอคิวรี มีบาร์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องดื่มก่อนอาหารในบรรยากาศที่หรูหราและเป็นทางการ เมนูมีทั้งอาหารเนื้อและอาหารทะเล โดยผสมผสานระหว่างประเพณีของโรมและการจัดจานแบบทันสมัย สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือ ริซอตโต้ข้าวดำ และแก้มเนื้อที่ตุ๋นกับมันฝรั่งอย่างช้าๆ บริการที่อบอุ่นและใส่ใจ พร้อมกับการจัดจานที่ประณีต สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีระดับ