デ・グスティブス・ローマ・ウエスト

メルキュールホテル内に位置するデ・グスティブス・ローマ・ウエストは、前菜のドリンクに適した評判の良いバーを備えたエレガントでフォーマルな雰囲気を提供しています。メニューは肉料理と魚料理を取り揃え、ローマの伝統と現代的なアレンジを融合させています。特に注目すべきは、黒米のリゾットや、ポテトと一緒にじっくり煮込まれた頬肉です。細やかで温かいサービスと、丁寧に盛り付けられた料理が洗練されたダイニング体験を生み出します。